ケアンズで大人気のKOMBUCHAって？

KOMBUCHA・・・？コンブ茶🍵！？え？!なになに😱しかもGinger LemonとかAppleとか色んな味まで付いちゃってるし💥
ちなみに私が知ってるコンブ茶は、あの粉末を溶かして飲む、暖かいお茶🍵。
それこそ5年位前に、当時はボーイフレンドだった今の夫👦と日本の銀閣寺🏯に行った際にも頂いて、あまりに美味しくてお土産に買って帰った思い出が・・・
夫は全く覚えていませんでしたが😭。
あの時の味を思い出し、それにフルーツのフレーバーが付いた冷たいバージョンが、どうしても想像できなかった私。
頭は？？でいっぱいでしたが、買う勇気もなくスーパーを後にしたのでした。

そして、ケアンズ市内で目新しいお店を発見したとある日。
良く見るとカフェ☕のようなので何気なく看板を見ると、なんとそこには「KOMBUCHA BAR」の文字が💥
また出たな、KOMBUCHA!
しかしこれはあのスーパーの光景よりも100倍衝撃的であります。
「もう、これは飲むっきゃない😃！」と早速お友達を誘って行ってみました🏃‍💨。

中はヒッピーテイストのおしゃれな感じで、カウンターで注文するんですが、ここまで来ても「これは日本のコンブ茶だ💬」と思い込んでた私😝。

そろそろ、気づけよって感じですが、お店のお姉さんにも「冷たいのしかないんですか？」と確認☝️。

ちなみに冷たいドリンクの事は英語でColdとも言いますがChilled（チルド）とも言います☝️。
酒屋さんなんかに行くと、冷蔵庫に入ってるドリンクには「Chilled」というサインがしてあったり、Chillと言うのはもともと寒い、とか冷たいと言う意味なので「Tonight is bit chilly(今夜は寒いね).」と使ったりもします⛄️。

とにかく色々な味もあったけど、とりあえずオリジナルのKOMBUCHA🍹を注文してみました。私の中ではあの銀閣寺の味がオリジナルなんだけどな・・・

私のオリジナルとは絶対違う味だよな・・・と、恐る恐る飲んで見ると・・・・・・ぜーんぜん銀閣寺の味しないじゃん！やっぱり笑！
どちらかと言うとジンジャエールのような味ですけど！？

なになに、なんなの、KOMBUCHAって!?

即効Googleで調べると(最初からそうすれば良かった笑)、今では海外のセレブに大人気のこのKOMBUCHAはなんと・・・
「紅茶キノコ」なんだそうですよ！みなさん！せーの！ややこしい名前つけんな😤！

私は知らなかったのですが、これは日本でも昭和40年代に流行った健康飲料だそうです☝️。さすが、日本。
世界が50年たった今、やっと日本に追いついてきたってやつですね😉。

どんな飲み物かというと、紅茶に乳酸菌を入れて発酵させた物だそうで、ダイエットや健康にとってもいいんだそうです✨。
日本にいる母に話したら「懐かしい！うちでも自分で作って飲んでたわー😍！」との事。
さすが、生き字引笑。
しかし、彼女がやっていたことが半世紀後に菌活と呼ばれ、世界中でブームになるとは誰が予想したでしょうか？何が起こるかわかりませんねー。

世界中で大人気のKOMBUCHA、ケアンズでみなさんもぜひ試してみてはいかがでしょうか❤️️？