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ケアンズの特産品

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TNQ Writer

ケアンズには物産展が開けるほどの名産品の数多くあります。

ケアンズはご存じの通り熱帯雨林とグレートバリアリーフという2つの世界遺産に囲まれた自然豊かな街なので、おのずと自然からの恵みも豊富です。

周辺地域で育つあらゆる美味しいものが簡単に手に入る街でもあるんです。

よく日本でも、デパートなどで「○○物産展」のようなイベントを見かけますね?

オーストラリアの物産展を開くとしたら、ケアンズだけでひとつの物産展イベントができるほど、その名産品の数は豊富!

今日は、みなさんとご一緒に「ケアンズ物産展」気分で数々の名産品を楽しみたいと思いました♪

ラスティーズマーケット

まずは「ケアンズの台所」ラスティーズマーケットを覗いてみよう!

ケアンズシティの中心にあるラスティーズマーケットは、ケアンズ周辺で採れた新鮮な野菜や果物中心のマーケットなので、名産品を探るには最適な場所なんです。

毎週金曜日・土曜日・日曜日にオープンしているマーケットで、野菜や果物以外にも、雑貨店やフード店もたくさん出店しています。いつもマーケットを楽しむ地元の人でにぎわっています。

季節になるとマンゴーなどのトロピカルフルーツが並ぶ

ケアンズは、年中暖かい街ですからトロピカルフルーツも豊富です。

マンゴーやパパイヤのような日本でも馴染み深いトロピカルフルーツも豊富ですが、ドラゴンフルーツやカスタードアップルのようにあまり日本でお目見えしないようなフルーツも簡単に手に入りますので、いろいろな果物もお試しいただきたいものです。

年中暖かいケアンズでも微妙な季節の変化はあり、そんな季節によって異なる野菜や果物を試すのも楽しいですね。

とはいっても、生の野菜や果物を日本に持って帰れない・・・季節外れでお目当ての果物が見つからない・・・なんてことも・・・。


そんなときも大丈夫!

ドライフルーツ

実はこういったドライフルーツで購入することも可能です。

画像のドライフルーツはマンゴーやパパイヤ、そしてドラゴンフルーツなど、これらはみんなケアンズ近郊で燦燦とお日様を浴びて育った果物から作られています。

 

 

意外にもスーパーにもケアンズ名産品が!

スーパーマーケット「ウールワース」

 

ケアンズには、あらゆる「うまいもの」が集まっていますから、スーパーでも見つかりますよ、ケアンズ名産品が!

例えば・・・

マンガリーのオーガニックミルク

こちらはケアンズ近郊、アサートン高原のマンガリクリークから直送されている牛乳♪

地元の人はちゃんと開ける前に容器を振って、中の牛乳を均一に混ぜてから飲みますが、容器を振らずに開けると、表面に生クリームがとろーりたまるほど。

濃厚な味わいがたまりません!

牛乳だけでなく、ヨーグルトやチーズ、アイスクリームなども作っているので、いろいろご堪能いただきたいと思います

ネラダティー

さて、スーパーをぶらぶらしていると、またも名産品発見!

こちらもアサートン高原で採れた紅茶です。

高原には大きなNERADA(ネラダ)ティーのプランテーションがあり、シングルオリジンの紅茶が楽しめます。

 

 

ファーマーズマーケットも覗いてみよう!

ここまで、ケアンズの街の中にあるスポットをご紹介してきましたが、ここで少し街から離れた、ケアンズ空港近くのジョンソンズファームマーケットをご紹介。

ジョンソンズファームマーケット

ジョンソンズファームマーケット (Jonsson’s Farm Market)
31 Johnston St, Stratford QLD 4870  マップはこちら

 

ここは店の名前の通りファームマーケットなので、ケアンズ近郊で採れた野菜や果物も地元産の食品も集まっています。

スーパーのように毎日オープンしているので、地元の人にも人気ですが空港からほど近く、しかも朝6時からオープンしているのでケアンズに観光にいらっしゃるみなさまにも訪れやすいのでご紹介!

さきほどケアンズの名産品として紅茶をご紹介しましたが、実はコーヒーも名産品なんです。ご存じでした?

アサートン高原の肥沃な大地とその高度がコーヒー栽培にも最適で、おいしいコーヒーが採れるんです。

ここジョンソンズファームマーケットにも、こんなにたくさんの種類の地元産コーヒーが!

ケアンズ近郊の地元産コーヒー

このコーナーぜーんぶ地元産コーヒーです!

ジョンソンズファムマーケットのとなりには、地元産コーヒーカフェがあるので、コーヒーでも飲みながらひと休みできますし、時間があればコーヒープランテーションまで行ってみるのも楽しいですよ♪

ジャックズコーヒー

ジャックスコーヒー カフェ&レストラン(Jaques Coffee Cafe & Restaurant)
137 Leotta Rd, Mareeba QLD 4880 マップはこちら

 

ケアンズから車で1時間ほどのマリーバまで行くと、コーヒープランテーションがいくつかあり、それぞれにカフェがあったり独自のツアーがあったりと、一見の価値ありです♪

 

 

ケアンズ通な方なら、ケアンズが紅茶やコーヒーの名産地であることはご存じかもしれません。
でも・・・

ケアンズ近郊で採れるカカオを使用したチョコレート

黒ニンニク

チョコレートの名産地であることまではまだご存じでないかもしれませんね。

あるいは、

こんなふうに、黒ニンニクまで?!と思うような知られざる名産品が見つかることも♪

「こんなものもケアンズで作られているんだ~」と思うような、マニアックな名産品もこういった地元に根差したショップでは見つかりますので面白いですね。

いかがでしょうか。「ケアンズ物産展」お楽しみいただけましたか?

ケアンズで、たくさん自然と触れ合って、おいしいものもいっぱい食べていってくださいね~。

 

サステナブルな取り組み

グレートバリアリーフのクルーズやホテルなど、さまざまな企業が環境保全に取り組んでいます💚